日期:2012-02-28 11:05
因此，星评员来到酒店看到的、接触的，以及吃、住的都是好的或比较好的，不能真实或全面反映酒店硬件和软件方面的实际质量状况。而暗访的检查结果，更能反映出酒店常态下硬件和软件方面的真实质量状况，促使酒店加强设施设备的维护保养、做好日常卫生和计划卫生、加强业务学习与服务技能训练，提高服务水平和提升服务质量。
暗访人员从预订、登记入住、进客房，到餐饮、康体娱乐等消费场所进行消费，可检查酒店员工的接待服务程序是否熟练、礼节礼貌是否得体、言行举止是否规范、服务态度是否端正、服务操作是否娴熟、服务水平和服务