日期:2012-02-28 11:05
协调一致,一线前台面客区域与二线后台区域的档次协调一致。
三、硬、软件相匹配原则
在星级评定时,一定要做到硬软件相匹配,尽量避免出现硬件太高、软件太低的现象。比如社会上对某些星级酒店评价的流行语言,五星的装修与配置档次,三星的管理与服务水平,因此,应坚持星级评定工作的严肃性和权威性,避免在社会上造成不良影响。
在具体工作中,我们对不同星级在软件方面的要求也不相同。对一星级酒店,在软件方面最基本的要求是卫生、整洁。比如,酒店的客房干净、整洁,窗明几亮,床上用品整洁,无破损、无污迹,饮水